90粒（250mg/粒）（1日3粒)

2,940円(税込)

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カシスとは、ユキノシタ科スグリ属の一種で、英名「ブラックカラント」、和名「クロフサスグリ」といいます。日本でもお馴染みのイチゴやブルーベリー、ラズベリーなどと同じベリーの仲間です。

カシスは直径1ｃｍ程度の小さな濃い紫色の実をつけます。生産地は世界中でに広く分布していますが、なんと国産のカシスは、ほぼ青森県で栽培されてます。

ブルーべリーやラズベリーに比べ、アントシアニンはもちろん、カリウム、マグネシウム、亜鉛などの含有量が多いと報告されております。
直径1ｃｍ程の小さな小さな果実に、キレイの秘訣がたくさん含まれているのです！！

カシスに多く含まれるポリフェノール。
ポリフェノールと聞いたら何を思い浮かべますか？ワイン、ココアなどのケルセチン、緑茶のカテキン、柿のタンニン、大豆のイソフラボンなどなど。これらの成分はみんなポリフェノールの仲間です。

カシスの赤紫色の色素成分であるカシスアントシアニンも、そんなポリフェノールの仲間のひとつです。
しかもカシスには4種類のアントシアニンが含まれています。

この中でもデルフィニジン-3-ルチノシドとシアニジン-3-ルチノシド はカシス特有の成分で、ブルーベリーやビルべりーなどには含まれていません。

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